イベント 【発酵研】「登呂遺跡 古代稲作赤米栽培・酒造り」ボランティア募集！ [ 開催日：2026/11/07～ ]

【発酵研】「登呂遺跡 古代稲作赤米栽培・酒造り」ボランティア募集！

静岡市駿河区の登呂遺跡は、日本で最初に確認された弥生時代の水田遺構です。特別史跡のなかで、弥生人の気持ちに思いをはせつつ、復元木製農具のかたち、用途、使い方、耐久性などを体験しながら、神事に使われている赤米を栽培しましょう。また、収穫した赤米を使い、中島自噴帯の水で造るお酒をともに味わいましょう。

学生、一般の方問わず、参加大歓迎！

2026年 登呂遺跡古代稲作赤米栽培・酒造り

2026年11月07日( 土 )

～2026年11月08日( 日 )

2026年11月21日( 土 )

～2026年11月22日( 日 )

・農作業をしますので、汚れてもよい格好でおいでください。

また、飲み物をご持参ください。

・お昼ごはんを提供します。

・ボランティア後の懇親会、登呂遺跡で食されていた（であろう）魚介と赤米のパエリア炊き出し、登呂遺跡古代稲作酒粕スイーツ試食、登呂遺跡試験醸造酒お披露目会ご招待などを予定しています。

詳細・最新情報は公式情報をご確認ください。